El Salón de Gourmets, que ha celebrado este año su 32ª edición, ha contado con 1.603 expositores, más de 40.000 productos, 1.300 novedades y más de 90.158 visitantes, clausurándose como la segunda mejor edición de su historia, y consolidándose como el mayor evento europeo dedicado en exclusiva a los productos delicatessen, así como el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama.

Durante la presente semana, fruto de un acuerdo de colaboración firmado recientemente, SODERCAN y la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA) han estado presentes en el stand de Cantabria, de 197 metros cuadrados, prestando asistencia técnica y proporcionando información sobre actuaciones en mercados exteriores a todas las empresas cántabras del sector agroalimentario que han participado en dicha feria, bajo el paraguas de la marca “Alimentos de Cantabria”.

Las 18 empresas presentes en el Stand de Cantabria han sido: Chocolate Monper, Conservas Ana Maria, Conservas Angelachu, Conservas Catalina, Conservas Fontecilla, Conservas Emilia, Conservera Castreña, Conservas Lolín, Corbatas Pindal, Delicatessen La Ermita, Panusa, Somarroza, Bodegas Igarmi, Conservas Revilla, Conservas Mª Asún Velar, Siderit, Dando La Lata Premium y Cantabria Verde.

Asimismo, con stand propio han acudido a este Salón Internacional de Alimentación y Bebidas las siguientes empresas: Conservas Lotamar, Sierra del Oso, Conservas Arlequín, Conservas Codesa, Don Bocarte, Cafés Dromedario, Tu Cocina Tradicional XXI y Casa Campo.